Menü im Gasthof Bären (Aarburg)
Der Gasthof Bären ist bekannt für seine gute Küche.Das Menü im Herbst:
STANDARD:
- Amuse-bouche
- Schaumsuppe von der Brunnenkresse mit Sauerrahm
- Geräucherter kanadischer Seelachs serviert mit kleinem Salatbouquet
- Saftiger Kalbsbraten serviert an feiner Waldpilzrahmsauce, hausgemachte Butterspätzli und frisches Marktgemüse
- Lauwarmes Schoggi Brownie mit Vanilleglace, Himbeersauce und Rahm
VEGETARISCH:
- Amuse-bouche
- Schaumsuppe von der Brunnenkresse mit Sauerrahm
- Golden gebratenes Tempuragemüse serviert mit kleinem Salatbouquet
- Seitanbraten serviert an feiner Waldpilzrahmsauce, hausgemachte Butterspätzli und frisches Marktgemüse
- Lauwarmes Schoggi Brownie mit Vanilleglace, Himbeersauce und Rahm
Wenn Sie ein fleischloses Menü wünschen, vereinbaren Sie das bitte gleich bei der Reservierung der Karten!
Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit!
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