Menü im Restaurant Kranz (Schopfheim)
Das Restaurant Kranz ist bekannt für seine gute Küche. Der Küchenchef wird Sie an jedem Termin mit einem anderen Menü überraschen - je nach Jahreszeit.
Zuletzt gab es folgendes Menü (Beispiel!):
- Amûse gueule, Kräuterquark
- Herbstlicher Blattsalat am Hausdressing mit Speck und Crôutons
- Cremesuppe vom Hokkaido- Kürbis mit steirischem Kernöl
- Saftig gebratene Mais- Poulardenbrust dazu ligurisches Gemüse und Polenta
- Windbeutel mit einer Himbeer-Quarkfüllung und frischen Beeren
Änderungen vorbehalten.
Wenn Sie ein fleischloses Menü wünschen, vereinbaren Sie das bitte gleich bei der Reservierung der Karten!
Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit!